西洋料理講習会(生活環境科)

生活環境科３年生の授業「調理」選択者が、ホテルグランミラージュ調理部の料理長を講師として招き、西洋料理講習会を受講しました。料理長が魚料理と肉料理を実演された後、アドバイスをいただきながら調理しました。盛り付け方も教えていただき、目でも楽しめるおいしい料理を作ることができました。